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西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景更广阔。越来越多的西点需求，使得西点市场越来越大，需要的优秀的西点师也越来越多。就目前而言，国内西点师的人才缺口每年在几十万人以上，刚从西点专业学校毕业的学生都成了各企业争抢的“香饽饽”，西点师就业优势十分明显。不管是连锁西点烘焙店还是星级酒店后厨的西点制作室，工作环境都是十分优越。

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