“十大名菜”和之前的那个“十大美食品牌”应该分开评比,前者应该包括像“文楼汤包”“平桥豆腐”等在内的菜。而后者个人觉得更注重的是地方旅游特产。
淮安今年搞了所谓的淮安“十大美食品牌”评选活动,坛内也有相关的讨论