过期几天的米线还能吃吗

过期几天的米线不宜食用，因为过期食品中，部分营养素可能会流失，食物会发生霉变。

食物保质期的长短，主要与食品本身特性、生产工艺和包装等有关，与防腐剂的含量并不一定成正比。

食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。

扩展资料：

国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定：

1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。

2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。

3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年；果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年；马口铁罐装奶粉为1年，玻璃瓶装9个月，500克塑料袋装4个月。

4、食糖类：饼干马口铁桶装3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月，纯巧克力6个月，散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月。

参考资料：百度百科-保质期

个别的超出保质期一点时间，是不会有麻烦的，因为里面有防腐剂。
但不能多吃。肉眼观看下，泡出来尝尝无异味即可接受。
米线的吃法：
米线刚出来的时候不要用水浸泡，把米粉密闭老化几个小时，用的时候用开水涝一下即可。

一般情况不能吃，有效期一般是食物防腐的最准确时间，这是一个实验的中和阶段。

您好；米线还能吃， 就是里面的辅料最好是不要放了，用自己家的味精盐巴调下吃...

1. 不能吃了。

2. 大多食物过期后食用都会出现一些不良现象，吃多了过期食品毒素排不出去，就会引发疾病，多半是食物中毒。食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生。