鱼腥草生吃可以吗

鱼腥草可以生吃。

中医认为，鱼腥草性微寒，味苦，无毒，归肺经、膀胱、大肠经，可治疗痰热咳嗽、中暑、中毒等。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。

在临床应用上，鱼腥草可用于治疗肺炎、肺脓疡、慢性气管炎、百日咳、肝炎、便秘和感冒发烧等，在实验上对结核病变也有一定的治疗意义。

拓展资料：

鱼腥草生吃熟吃效果不同

鱼腥草可生吃，也可熟吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。

熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放

参考资料：百度百科词条  鱼腥草

是可以生吃的，鱼腥草性属寒凉，所以如果虚寒的人不太适宜。

鱼腥草食用方法：
1，将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。
2，将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用;
3，将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
在食用的时候一般最好选择食用埋在土里的白根，食用起来会味道鲜美。但在食用前一定要将须根全部摘掉，然后侵泡几分钟，这样有助于将鱼腥味泡出。叶子一般不会人有人食用，特别是老叶子吃起来味道苦涩。鱼腥草蒸鸡中鱼腥草与温中益气的鸡肉相搭配，能够促进人体对蛋白质等营养元素的吸收，具有很好的消炎解毒之功效，也对身体出现水肿、脱肛等症状有帮助。对于喜爱鸡汤的朋友来说这将是很好的保健汤。

可以生吃的，生吃口感比煮熟的好吃

云南的很多地方都有生吃鱼腥草的习惯的，所以生吃没什么问题 不过就好象楼上所说的，性属寒凉，所以如果虚寒的人不太适宜 但是如果环境干热或者有点上火不错的选择，而且还有一点益肾的功效 但是味道不是很好～呵呵，很多人接受不了...