在厨房中如何鉴别酱油和醋？______

在厨房中如何鉴别酱油和醋？______．

2025-02-24 07:30:03

推荐回答（3个）

回答1：

可根据味道进行鉴别：酱油有咸味，醋有刺激性气味．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别．
故答案为：方法一：根据味道进行鉴别．
方法二：分别取少量的两种液体，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸．

回答2：

可从物质的物理性质和化学性质进行分析选择方法．

可根据味道进行鉴别：酱油有咸味，醋有刺激性气味．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别．

回答3：

气味辨别简单可靠，一闻便知。