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我卖羊肠汤早点的，为什么我煮熟了羊肠出锅后，汤为什么会越变越黑呢？没有卖相，急求详细的解决方法！
我卖羊肠汤早点的，为什么我煮熟了羊肠出锅后，汤为什么会越变越黑呢？没有卖相，急求详细的解决方法！
2025-03-13 14:19:14
推荐回答（3个）
回答1：
大料放多了，锅用的不对都会导致汤发黑的！说说你用的什么锅，大料和水的比例！
回答2：
羊肠煮之前要洗净，焯水，炖煮的时候加点牛奶汤会很有卖相，出锅后要用细密漏过一遍，去除渣子
回答3：
你是哪里的，要去学学艺
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