最大的三位数和最小的三位数的和是1099，差是899，和比差大200。
计算过程如下：
最大的三位数是999，
最小的三位数是100，
则最大的三位数和最小的三位数的和为：999＋100=1099，
差为：999－100=899，
和比差大：1099－899=200。
答：最大的三位数和最小的三位数的和是1099，差是899，和比差大200。
三位数是从100到999的整数，所以最大的三位数是999，最小的三位数是100。
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