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真空滚揉机腌肉料，可以吗？采用的是什么原理啊？
真空滚揉机腌肉料，可以吗？采用的是什么原理啊？
2025-04-04 15:38:34
推荐回答（1个）
回答1：
真空滚揉机主要用来腌制肉类物料，可以很速度的入味，腌透，避免长时间的腌制。
真空滚揉机采用原理是利用负压失重，分子之间活跃度提高，间隙变大，互溶互通。
这个理解希望能帮到你。
铭正机械提供。
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