梓潼片粉梓潼片粉，色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料。梓潼酥饼梓潼酥饼又名“薄脆子”、贡饼。唐天宝年间安史之乱，玄宗避难入蜀，途经梓潼上亭铺，有人以该饼进贡，玄宗尝后大加赞赏，于是梓潼酥饼在长安渐为人知，时有谈及，并称之为贡饼。梓潼镶碗梓潼镶碗，是地方上的一道特色大菜。镶碗又是“十大碗”中的第一道盖面菜。
