1.先将排骨切成你能接受的大小「最好切小一点，入味」，将排骨用水淀粉，料酒，生抽腌制10分钟。2.然后用大火煮，只要水开了就可以了3.将火腿肠，藕，洋葱，丝瓜切片，用火稍微煮一下，，，4.将调料用植物油爆香后，把排骨放进去大火翻炒，，，大约8分钟后将火腿肠，藕，洋葱，丝瓜放进去，，，先翻炒几下就可以盖上锅盖，，闷3分钟5.将锅里的所有东西盛出来后在上面撒上香菜，就OK了！！！！
干锅排骨制作教程
