猪肉切成三公分的小块，用适量的花椒粉、料酒、盐和糖拌匀，喜欢猪肉口感松软的朋友可以放一匙淀粉。在冰箱腌制一天
用水发好，大约一天时间
将已腌制入味的肉块在糯米中滚上一圈，沾满糯米粒
用粽叶包好，用马莲草扎紧，上屉蒸至少1个小时
