肉末韭菜炒粉条的做法步骤
1
红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
2
肥瘦肉剁成肉末。
3
韭菜洗净后切成3厘米长的段。
4
辣椒切小段、姜蒜切碎。
5
炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香。
6
放入肉末翻炒熟。
7
放入一匙辣酱翻炒均匀。
8
放入粉条翻炒。
9
放入盐、酱油,加入少许水稍煮几分钟。
10
放入韭菜翻炒断生,调入少许味精翻炒均匀即可食用。
主料
红薯粉条
100g
韭菜
100g
肥瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
2.肥瘦肉剁成肉末。
3.韭菜洗净后切成3厘米长的段。
4.辣椒切小段、姜蒜切碎。
5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香。
6.放入肉末翻炒熟。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油,加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生,调入少许味精翻炒均匀即可食用。