有计划去澳洲留学，学习酒店管理，有什么好的学校吗？

1、国内知名度相对不高，但专业性强，在行业内口碑高的蓝山酒店管理学院，不仅课程带实践课程，还有实习期的安排。且合作的酒店资源，学校投入也会更加集中。费用相对于昆士兰、格里菲斯这些知名度高的学校来说，蓝山的性价比也是最高的。实习期是带薪的，表现好还可以转正。2、以理论为主，学校知名度高且综合环境较优的昆士兰大学、格里菲斯大学、莫纳什大学等等。但这些院校也意味着，学费更高、学校对专业的投入有限、酒店实践教育会相对少。
楼主可以参考一下留学志愿参考系统http://blog.sina.com.cn/s/blog_498d22040103038q.html输入你的专业等情况，就能查询出与你情况类似的同学案例，看他们申请了哪些院校和专业。也可以按照留学目标来筛选，看看你的目标院校和专业都哪些背景（语言成绩都多少分、学校背景如何、什么专业、GPA多少等）的学生申请了，也从而对比自身情况，制定大致的目标和方向。

我觉得这个问题要看阶段和课程设置。题主是想要询问本科还是硕士课程呢？
以本科课程为例，需要平衡一下自己是偏向于学术研究型还是偏向于实操性。
通常澳洲的酒店管理大学是分为两类，一类是以理论为主的，比如格里菲斯和昆士兰，三年的本科主要是理论课程，系统的学习酒店管理为核心的相关管理知识，属于management范畴下面的具体的专业方向。因课程理论程度还是比较高的，对学术背景和学生的语言都有一定的要求。中国的学生可以通过预科或是大一文凭课程的方式衔接正式的本科课程。
另一类则是实操性为主的课程，以蓝山为代表，课程前两年是半年理论+半年实习，学校更加注重的是学生职业能力培养，所以行业衔接性比较强。大部分的学生留在行业内工作，这也给学校提供了更多的就业平台，课程虽有理论部分，相对而言灵活一些。
如果是硕士阶段的院校选择，个人比较建议题主先审核一下自己的学术背景，包括专业背景，院校背景，其次思考一下之后的就业方向。相对于本科而言，硕士阶段的选择和行业从业的密切性更突出，一般选择的话都是会选择从事这个行业。如果你本身是学术背景稍弱的学生想要做一个学历提升，推荐综合性大学，如果是想要从事这个行业的，想要转行业，推荐实操性。

建议考虑蓝山国际酒店管理学院，是澳大利亚及亚太地区排第一的国际酒店管理学校，文凭受澳洲教育部和中国教育部共同认证，可以到培莘机构的官网看看，有专门蓝山酒店管理的项目。

留学定位，将你的雅思成绩、GPA、专业名称、院校背景等信息输入进去，查看你目前的水平能申请到哪些大学和专业。

留学定位选校可参考：https://www.douban.com/group/topic/138488528/