吃完榴莲是可以喝牛奶的，所谓的榴莲和牛奶同食会出现中毒，猝死的说法是没有科学依据的，一起食用不会中毒。榴莲含丰富的胡萝卜素，对保护眼睛有好处，但同时榴莲中含较多的糖分，是热性食物，容易引起上火，而且会产生胃胀等问题，对身体不好。同时牛奶也是产气食物，吃完榴莲马上吃牛奶，会加重胃胀症状。
一般这样的情况的话自己还是需要注意间隔一个小时或者是半个小时的话会比较好的，自己平时还是需要控制一下榴莲的食用量，毕竟榴莲的味道过苦，所以不利于胃部的消化吸收的。
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