马蹄,雪梨,冰糖备用,把马蹄、雪梨除皮,切丁,锅里加水放进马蹄、雪梨丁。开火煮十分钟,加冰糖、枸杞,煮沸即可。人吸入过多灰尘,易造成嗓子发干,发疼,饮用此汤水可以起到清热、去毒、生津润燥、去火、清咽化去痰等作用。
山药、花生仁各取五十克,大米一百克。花生仁、米洗净,冷水浸透,山药削皮,切块,泡水。以上食材一同放锅,大火烧沸后改小火熬成粥,放些冰糖即可。健脾,润肺、止咳,很适宜肺虚者食用,可以提高肺功能,达到清肺、润肺功效。
其实科学的来讲哪种食物都不可能将肺中的灰尘清理出去,是肺部本身的功能起到了作用,但是经常在粉尘较大的工作环境当中应该多吃一些黑木耳和梨,有利于润肺排毒。
食物中的部分维生素、矿物质元素,以及多酚类化合物、类胡萝卜素、有机酸等多种植物化学成分,都具有良好抗氧化作用,经常摄入有利于清除人体内的自由基,减少脂质过氧化物的伤害,从而起到提高人体抗氧户的能力。所以,防肺可多吃富含这类营养物质的食物,新鲜的蔬菜、水果,尤其是颜色越深、越是鲜艳的蔬果,含有的抗氧户物质就越多,如草莓、蓝莓、桑葚、火龙果、黄桃等。
百合、大白梨、银耳,这些白色食物对肺都有好处,可以多吃。我的一个亲属哮喘,前几年病的较重,不敢出门,后来把百合打成粉,每天早晨冲成糊状当早餐吃,这两年恢复的挺好。还有一个清肺的方法就是到树木比较多,空气比较好的地方深呼吸,对肺也有好处。