香蕉
:如果将香蕉放在12摄氏度以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂．
鲜荔枝：如果将鲜荔枝在0摄氏度的环境中放置一天，即会使之
表皮
变黑，果肉变味．
西红柿：西红柿经低温冷冻后，
肉质
呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，
表面
有
黑斑
，煮不熟，无
鲜味
，严重的则酸败腐烂．
火腿：如将火腿放入
冰箱
低温贮存，其中的
水分
就会结冰，
脂肪
析出，腿肉结块或松散，肉质变味，
极易
腐败．
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在
室温
条件下即会在其表面结一层
白霜
，极易发霉变质，失去原味．
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