由于日照的经济发展水平不高，海鲜的价格也很低，而且近海的养殖业没有得到充分的发展，渔家主要还是靠出海打鱼为生，所以日照的海鲜还是以野生海鲜为主。在日照也不是任何一家饭店都是能吃到野生海鲜的，而且也不是多有饭店都能做得好吃。我的建议是，最好选择当地人气较高的老店吃，这样才能有保证。
都知道海鲜是一种比较好处理的食材，对各种口味的融合度比较高，蒸炸炖炒焖拌红烧，样样好吃。对于日照的海鲜店，巧克力渔家给我留下的印象就很不错，这是一家年头比较久的海鲜店，以蒸汽海鲜跟招牌菜香辣鲈鱼出名，清蒸新鲜打捞的海鲜，将活蹦乱跳的海鲜放在蒸汽锅里，通过蒸汽最大程度保留原汁原味，吃着也放心。
还有一家专门做鲁菜的前王院海鲜食府也是让我印象比较深刻的，他家是正宗的胶东海鲜派系鲁菜代表，特别是他们做的鱼，特别鲜美。他们特别注重做菜用的食材是否新鲜，也正是因为如此在日照当地是很有声誉与影响的，同时也是连锁的海鲜餐厅。
你可以吃一些比较贵划算贵重的海鲜，这样也能够更划算。
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