日本人也是用筷子的，从唐朝以后开始的。
日本筷子的形状是圆形为主，筷子头儿比较尖，是因为日本海鲜比较多，为防止滑落，常用筷子穿刺儿逐渐演变形成的。
日本用筷的主要供给国是中国，但是日本对筷子的讲究程度和用量却远胜于中国，主要与经济有关，日本人用筷子大约2、3个月换一次，中国的情况却是2、3年才换一次，不过随着百姓对筷子的卫生问题的关注，现在这一时间正在缩短为一年左右。
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日本人大部分都是使用筷子的 很少使用勺子的 而且他们的筷子都是银质的 喝汤的时候是端碗喝 不太用勺子 呵呵 奇怪哦
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