第一：准备啤酒瓶或者罐头瓶，洗干净
第二：把西红柿洗干净，开水烫皮，把皮剥掉
第三：把西红柿弄烂（用手捏或者用擦子）
第四：把西红柿酱灌到洗净的瓶子里（里面可以放些辣椒，会好吃）
第五：买些啤酒瓶盖然后封好；罐头瓶封的时候先用塑料薄膜或布弄上一层（可以用绳子捆住）然后再盖上瓶盖。
第六：都放到大锅里蒸。
如果弄好密封严实好了，保质期可以一年！到冬天或春天，拿出来吃！没放辣椒的西红柿酱可以放点白糖吃！
我感觉这种比大棚里的新鲜西红柿好吃。
建议你从源头解决，种植抗裂番茄品种。
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