冰箱能放热的东西。
冰箱适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冰箱适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。
扩展资料
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
参考资料来源:人民网-冰箱里的食物究竟能放多久?
参考资料来源:百度百科-冰箱
不能放热的东西、最好是在外面冷却一会在放进去。
主要原因:
1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质。
2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担。
3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质。
4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。
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冰箱放热的吃的喝的压根不会变质,说变质是骗人,耗电倒是有可能是真的。
最好等凉了后再放入冰箱内,这样可减少压缩机的工作时间,节电。