准备材料:筒子骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
第一步、首先将淮山切成长片,如下图所示:
第二步、筒子骨焯水去血沫,如下图所示:
第三步、接着放入猪棒骨和淮山片,加入准备好的辅料,如下图所示:
第四步、大火煮沸,转小火炖3小时,如下图所示:
第五步、最后加入调料盛出即可食用,如下图所示:
在做筒子骨烧土豆的时候,需要把筒子骨先在高压锅中煮至九成熟,然后再把土豆放在一起炖
炖大豆,花生,藕莲,玉米都是不错的选择,还有就是要在骨头汤里放点醋,有利于钙的吸收希望我的回答能让你满意