偏大：称量粗盐质量时“左码右物”；溶解时用食盐水代替蒸馏水；过滤时滤纸漏了，部分泥沙进入烧杯。。。偏小：溶解时倒水量不足，氯化钠只有部分溶解；溶解时有液体溅出；过滤时没用玻璃棒引流导致有液体溅出；过滤时没有等滤液全部流入烧杯就拿走烧杯；蒸发时蒸干才停止加热；蒸发时没用玻璃棒搅拌，局部过热，液滴飞溅。。。
主要是其他杂质的分离。不可溶解的还好说，反复过滤蒸馏就可以。但是其他同性的如硫酸盐，氯化镁等很难去掉
