猪肺管能吃吗

可以，具体做法如下：

主要材料：猪肺一副，干辣椒一把，老干妈2勺，葱3，4根，蒜一大个，姜4-7片，耗油1—2勺，酱油1勺，盐适量克，油适量汤匙，生粉1小勺。

1、泡一点生粉水。

2、猪肺，干辣椒洗干净。

3、葱：切末，葱白分开装，姜：切片，蒜：拍扁。

4、锅加热：放油下葱姜蒜爆香。

5、倒入猪肝和干辣椒炒匀，猪肺出水炒一会儿收一下水。

6、倒蚝油和酱油炒匀。

7、倒入老干妈炒匀。

8、放淹过猪肺的水就可以了煮开。

9、煮开后淋一点生粉水勾芡，散上葱花即可。

10、成品图。

能吃！俗话说，吃什么补什么。吃猪肺能治肺虚咳嗽，具有补肺的功用。
吃猪肺最好的吃法是做成猪肺汤。
做法：
1、洗猪肺。猪肺一只，把嗓头处固附在水龙头上，用水将猪肺充起，然后用刀轻轻划开肺叶，用手适当搓洗，即可将猪肺洗净。
2、将洗净的猪肺放入铁锅，加水至将猪肺浸没，急火烧开时将锅内浮油物用勺取出，再加清水约1升，文火烧60分钟。
3、取出猪肺，切成片状（大小自己掌握）后，返回铁锅中（如水过少可加适当开水），加入适量精盐（不要多），将锅烧开。
4、停火后，加入切好的芫荽（50克左右）。
这样就做好了原汁原味、美味可口的猪肺汤了，你可以尽情享用。注意：美食不要过量。

猪肺不宜经常吃，猪肺清洗时气泡中容易储存寄生虫和病菌，人吃后很容易肚子里长寄生虫

不能

猪肺管是什么？
猪肺管，顾名思义，就是猪肺内部的管道，负责输送空气。它由软骨和肌肉组成，质地脆嫩，口感柔滑。
猪肺管能吃吗？
当然能吃！猪肺管是一种常见的食材，在我国各地均有食用。它营养丰富，富含蛋白质、胶原蛋白和钙质。
猪肺管的口感
猪肺管的口感独特，软糯弹牙，略带嚼劲。它吸附汤汁的能力很强，吃起来鲜香入味。
猪肺管的烹饪方式
猪肺管的烹饪方式多样，可以清炖、红烧、凉拌、涮火锅等。常见的做法有：
清炖猪肺管：将猪肺管洗净，切成小块，放入锅中加水炖煮，加入葱姜蒜调味即可。
红烧猪肺管：将猪肺管洗净，切成小块，放入锅中煸炒，加入酱油、糖、醋等调味料翻炒均匀，再加水炖煮至入味。
凉拌猪肺管：将猪肺管洗净，切成丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，再淋上麻酱或其他调料拌均即可。
猪肺管的营养价值
猪肺管是一种高蛋白食材，富含胶原蛋白，可以补充人体必需的氨基酸，增强身体免疫力。它还含有丰富的钙质，可以促进骨骼和牙齿的健康发育。
食用注意事项
猪肺管属于发物，哮喘和过敏人群不宜食用。
猪肺管中可能含有寄生虫，食用前一定要彻底清洗干净。
猪肺管的胆固醇含量较高，高血脂人群不宜多吃。
猪肺管是一种营养丰富的食材，口感独特，烹饪方式多样。食用时注意适量，清洗干净即可。