甘蔗全身都是宝,甘蔗的茎是制糖的主要原料,制糖的副产物蔗渣是造纸和加工其它产品的原料;糖蜜可以用来加工酒精和生产饲料;糖蜜经过发酵提取酒精后,酒精废液可以在甘蔗种植时作为肥料还田;而滤泥可以用来加工成很好的有机肥料;另外,甘蔗叶片、蔗尾是畜牧业、食用菌业发展的好原料。