南方叫“才鱼”,煮汤很补的,特别是术后恢复伤号很有效,一般术后都要喝才鱼汤,长伤口,肉汤营养丰富,野生更好,
黑色的那条学名叫黑鱼,我们这里叫蛇头鱼或者火头鱼,肉挺好吃的,不过它是食肉性鱼类,白色的那条就不认识了抱歉
总的来说鱼这种东西,只要不是像河豚那样天生带毒,一起炖没什么,只是有的鱼比较腥,炖之前先把腥味去干净,防止串味
黑鱼和鲢鱼,一起吃没什么问题,我在家天天吃
是泥鳅还是黄鳝,一起炖吧。不会不好的。