先放粉,后放水,轻轻搅拌以后一定要放置30秒,放置的过程是让水和粉充分结合,再轻轻搅拌一分钟,这样就可以形成炼乳状的米粉。
1、米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
2、米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;
3、各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;
4、谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
主要是与米粉和水的比例关系非常大的,如果比例不当就会造成米粉太多,导致部分米粉还没有溶解而结成块,另外因为米粉太少造成太稀不成糊状,这也是一个原因,先放粉,后放水,轻轻搅拌以后一定要放置30秒,放置的过程是让水和粉充分结合,再轻轻搅拌一分钟,这样就可以形成炼乳状的米粉。希望可以帮助到你 望采纳
直接用牛奶调。 果汁也行。水也可以。
nar new year, as Chi