中药方中的饴糖可以红糖代替吗

2025-02-27 06:12:25
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回答1:

建议:助脾、补血、祛寒、破瘀可用红糖代替;清热、消炎、润肺可用白糖或冰糖代替。以实际药方为准。

回答2:

饴糖,又称麦芽糖、胶糖、饧糖,是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇,加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品,有软、硬二种,入药以软饴糖为主。