用料
鸡叉骨 500g
葱 姜 适量
淀粉 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
糖 一大勺
盐 少许
味精 少许
炸鸡叉的做法
先把鸡叉骨从中间劈开，然后把它洗净
然后把各种调料放进去
把葱丝和姜片放进去
最后把淀粉加进去！要多加点，搅拌均匀，感觉粘粘的感觉！然后静止半个小时，让味道进去！
把油放进锅中，烧至7成热的时候，把腌好的鸡叉骨一个一个放进去，炸至金黄色表面干硬的时候拿出来放进盘子里。就ok了！
是不是很好吃的感觉啊！
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