用的密封袋密封，一年是没有问题的，最好不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里，要保持通风干燥，万一不小心潮了，就放到微波炉里小火2分钟。黑芝麻也可以买生的，用的时候放到烧热平底锅或微波炉里烘一下，跟外面买的炒好的一样的。也有人说炒熟的黑芝麻密封保存的话一般可以放一年，不过不能放在潮湿的地方，要放在通风干燥的地方，建议不要放冰箱。反正对于炒熟的芝麻，存放方法以及存放时间都要适当。
一般来说，炒熟的芝麻保质期为12个月左右，但具体时间要根据存放环境来决定。如果放在密闭或者干燥的环境下，可能时间会延长。
建议将炒熟的芝麻存储在密封的容器中，以防止虫子叮咬和空气接触导致氧化或变质。
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