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豆腐乳臭豆腐能吃，为什么豆腐馊了却不能吃
豆腐乳臭豆腐能吃，为什么豆腐馊了却不能吃
豆腐乳臭豆腐能吃，为什么豆腐馊了却不能吃
2024-11-22 09:27:45
推荐回答（2个）
回答1：
豆腐乳和臭豆腐那是通过发酵制成的，比如老相食的臭豆腐，是用蔬菜通过工艺发酵制臭的。而豆腐馊了，那是变质了。各种菌成份不一样
回答2：
菌种不一样，产生的物质对人体作用也不一样。
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