原料】：
基围虾
金针菇
【调味料】：
料酒 适量
大蒜 6瓣
葱 适量
油 适量
生抽 适量
【制作步骤】：
【01】基围虾洗净，去虾线备用；
【02】蒜瓣剁成蒜蓉；
【03】在虾中倒入料酒，加入蒜蓉后混匀腌制；
【04】将洗净的金针菇掰散，放入盘中；
【05】把虾放在金针菇上，并将蒜蓉均匀地撒在上面，入锅蒸15分钟左右；
【06】蒸完之后出锅；
【07】撒上葱花；
【08】倒入生抽；
【09】拿一个勺，倒入少许油，用小火烧热；
【10】然后淋在葱花上，“嗞嗞嗞”的声音响起。噢耶！完成了！
这盘虾端上桌时真有点大菜的赶脚，年夜饭备选菜妥妥的。
主料
虾
20个
金针菇
20克
辅料
蒜蓉
50克
葱
10根
步骤
1.葱花放在最下层，中间一层金针菇，上面一层虾
2.去皮虾上放蒜蓉，蒜蓉是自己调味好了的
3.放入锅里隔水蒸7分钟即可！
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