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如何检测果实中还原糖的存在？

2025-03-14 04:35:14

推荐回答（3个）

回答1：

从还原糖的预测定中可以大致得到与20毫升铁氰化钾溶液作用时糖的消耗量，正式滴定时，在20毫升铁氰化钾和5毫升氢氧化钠溶液中，先加入比上述糖用量少0.5毫升的糖液煮沸1分钟，加指示剂1滴，边加热边逐滴滴入糖液，每加1滴都要充分摇动，直到终点为止。

回答2：

这种东西是需要在实验室里面才可以检测出来的，因为还原糖可以用专业的化学试剂，然后检测出来果实中这种糖类的存在。咱们普通人是没有办法做这种实验的。

回答3：

浅色果之中的含有糖的存在，可以在专业的检测部门里就能检测。

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