空气炸锅中能放钢化玻璃盘。
它主要是用空气代替煎锅里的热油,使食物煮熟。它由循环热空气加热,只要它是耐热的,就可以使用,钢化玻璃盘是耐热器具。
空气煎锅就是用空气代替油来煎炸食物。其原理是将顶部的空气加热,用超高功率风扇将热空气吹入锅内,形成快速循环的热流。
扩展资料:
空气炸锅的潜在风险
2019年12月,有调查显示,韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话,会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。测试显示,在经过200摄氏度以上的高温加热之后,有4款空气炸锅炸出的薯条中,被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。
丙烯酰胺为无色透明片状晶体,无臭,有毒。其相对密度1.122,熔点为84~85℃。溶于水、乙醇,微溶于苯、甲苯。极易升华,易聚合。固体在室温下稳定,在熔融时,可猛烈聚合,被国际癌症机构列为2A类致癌物。
空气炸锅中能放钢化玻璃盘。
空气炸锅主要是用空气代替煎锅里的热油,使食物煮熟。它由循环热空气加热,只要它是耐热的,就可以使用,钢化玻璃盘是耐热器具。钢化玻璃具有良好的热稳定性,能承受的温差是普通玻璃的3倍,可承受300℃的温差变化。
钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃,为提高玻璃的强度,通常使用化学或物理的方法,在玻璃表面形成压应力,玻璃承受外力时首先抵消表层应力,从而提高了承载能力,增强玻璃自身抗风压性,寒暑性,冲击性等。
空气炸锅的潜在风险
2019年12月,有调查显示,韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话,会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。测试显示,在经过200摄氏度以上的高温加热之后,有4款空气炸锅炸出的薯条中,被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。
丙烯酰胺为无色透明片状晶体,无臭,有毒。其相对密度1.122,熔点为84~85℃。溶于水、乙醇,微溶于苯、甲苯。极易升华,易聚合。固体在室温下稳定,在熔融时,可猛烈聚合,被国际癌症机构列为2A类致癌物。
以上内容参考:
百度百科-钢化玻璃
百度百科-空气炸锅
可以放盘子,但是一定要考虑到空间以及碗的材质问题,同时要注意不能密封,也不能放整个的鸡蛋这种食物进去加工,不然是可能会出现危险的。
像塑料材质的盘子,是不可以放进去的,不然可能会融化,又或者是加热之后产生有毒有害的物质。
实际上空气炸锅的使用根本不需要使用到盘子,它是有专门的位置盛放食物的,只要清理干净了,实际上我们是可以直接放进去进行加工制作的,十分的便利。
都不知道很多人答的是个神马 ...
空气炸锅与微波炉不同,它是通过循环热风加热的,所以只要是耐热的器具都可以使用,不过因为是使用热风加热,所以使用非原配的网兜会影响热风加热食物,影响加热效果(如加热时间需要延长、部分已经焦了,部分还不熟)。