植物细胞壁的主要成分
细胞壁的化学组成是胞间层基本上是由果胶质组成,如果植物组织中的果胶质用果胶酶分解掉,细胞就会离散。初生壁是由水、半纤维素、果胶质、纤维素、蛋白质和脂类组成,次生细胞壁中还有大量木质素,对植物细胞起保护作用。
肽聚糖
存在于原核生物细胞壁的大分子聚合物,是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个氨基酸短肽聚合而成得多层网状大分子结构。在N-乙酰胞壁酸上接有肽链,不同糖链上的肽链交联后形成稳定的水不溶产物。
植物细胞的细胞壁的组成成分是果胶和纤维素
而细菌的细胞壁的主要成分是肽聚糖