福建十大特色美食小吃：1、莆田卤面，2、福鼎肉片，3、咸时，4、肉燕，5、芋子包，6、游浆豆腐，7、厦门沙茶面，8、面煎粿，9、沙县扁肉，10、崇武鱼卷。
福建特色小吃有很多，每个地方都各有特色，比较有名的像沙县，福州，厦门，龙岩，莆田，宁德等等，每个人口味不一样，这些美食也各有千秋，所以也不存在什么“十大特色”，
一般来讲像清明果，绿豆果，鱼丸，肉燕，捞化，扁肉，光饼，土笋冻，海蛎煎，闽西八大干这些比较有名吧
知道锅边糊，叶麻糍，黄则和花生汤，～～～
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