秋葵煲猪骨汤怎样煲

准备材料：猪大骨头、黄秋葵、盐、姜、白胡椒粉、醋。

一、第一步将准备好的秋葵用清水洗净沥干水分，放旁边备用。

二、用菜刀将准备好的生姜切成细末，放旁边备用，如下图所示。

三、将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净。

四、然后将之前沥干水分的秋葵用菜刀切成大块，如下图所示。

五、锅入加入适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋。

六、小火炖2小时，将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加入适量盐，白入胡椒粉调味即可出锅。

秋葵煲猪骨汤的做法：
食材：猪排骨500克、秋葵100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。
3、将秋葵洗净控水后切几刀、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、加入适量清水，将高压锅按键拨到“排骨汤”处，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖。
6、将排骨汤放入炒锅中，加入秋葵烧开后再煮约10分钟，待秋葵煮软了，加入鸡精即可。

1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫；秋葵清洗干净，
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
3.大火煲开后，转小火煲2个小时
4.放盐调味即可湘西部落小编的解答

秋葵煲猪骨汤
很清淡的一道汤，秋葵的甜，猪骨的香，完全的融合在一起。
食材
主料
秋葵500g
猪筒骨200g
辅料
姜适量
芹菜适量
盐适量
步骤
1.猪骨加姜片飞水。
2.猪骨变色后捞出。
3.秋葵去皮。
4.去好皮的秋葵切滚刀块。
5.所有材料一起加水入高压锅，上汽后五分钟关火。
6.加切碎的芹菜叶和盐调味。
小贴士
用高压锅煮汤，时间不能过长，要不秋葵就煮化了。