柚子如果坏了的话，从外皮来看会有黑点或凹陷，十分没有光泽，甚至已经出现了褶皱，从里面的果肉来看，会出现发黄有异味的情况，还很粘，有些果肉甚至是已经变黑腐烂。
发现柚子变质之后，就不要再继续食用了，购买的时候要尽量挑选新鲜的，以免放置几天就会出现变质的情况。
扩展资料：
区分柚子的好坏可以从以下几点来看:
1.柚子的表皮。表皮光滑，无明显斑疤，颜色呈黄绿偏黄为好。
2.柚子的香味。用手捏捏柚子表皮靠顶端的部分，如有较为浓烈的香气为佳。
3.柚子的份量。柚子要在手感上感觉紧致，如果摸上去皮很软果肉脱离，则表示水分已经流失，用手掂量柚子时，要相对选择小而重的那种。
4.柚子的品种。尽可能选择金丝蜜柚这样的品种，相比其他的柚子口感上会略胜一些。
水果熟透了都一个味道。仔细品有酒精味。发酵的作用。区别就是摁，虽然软，但有弹性，闻，虽然香但是不刺鼻。
是你朋友烂柚子吃多了
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