吃完螃蟹能喝茶吗?

2025-02-26 05:05:12
推荐回答(5个)
回答1:

不要边吃螃蟹边喝茶,而且吃完螃蟹2小时内也不要喝茶。茶水和柿子一样,也含有鞣酸,它们和螃蟹的蛋白质相遇后,在胃中会凝固成不溶解的块状物。另外,喝茶也会影响蛋白质吸收,引起呕吐、腹痛。

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扩展资料

袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸者味虽全,而失之太淡。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹,有太湖的湖蟹,吴江汾湖紫须蟹,常熟金爪蟹。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%9E%83%E8%9F%B9/395"target="_blank"title="百度百科-螃蟹">百度百科-螃蟹

回答2:

  吃螃蟹不能喝茶,吃螃蟹前后1小时别喝茶水。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收,不利于消化吸收。

  吃螃蟹的6忌:吃螃蟹要远离茶水
  1.忌冷食:若吃不完,下次吃之前必须回锅煮熟蒸透。
  2.忌茶水:吃螃蟹前后1小时别喝茶水。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收,不利于消化吸收。
  3.忌柿子:柿子中的鞣酸容易和螃蟹里的蛋白产生不溶性的络合物,影响消化吸收。
  4.忌有机酸:红薯、南瓜、梨、石榴等食物含有丰富有机酸,和螃蟹中的某种成分结合不容易消化吸收。
  5.忌维生素C:猕猴桃、西红柿、橘子等富含维生素C的食物与螃蟹等海鲜一起吃,有可能产生毒性反应。
  6.忌冷饮:螃蟹性味寒凉,与冷饮同食,寒上加寒,会导致腹泻。

回答3:

病情分析:
你好,最好过4个小时再喝浓茶。
指导意见:
吃螃蟹不能同时喝浓茶,原因为1、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。胃排空时间约4-6小时,所以4小时以后再喝浓茶。

回答4:

这个没有听说过,应该可以吧,我知道吃螃蟹不能和柿子、梨、花生仁、泥鳅、香瓜同食,而且我在食安论坛网上看到除了这些外,吃螃蟹的时候最好别喝啤酒,因为这两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风,另外需要注意的是吃螃蟹最好现蒸现吃,一顿只吃一只,因为蟹类富含蛋白质,还有很高的胆固醇,一旦进食过量便容易引发疾病。即便是对于身体健康的人来说,螃蟹吃得过多,也会引起肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状。对于本身患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人来说,吃了螃蟹可能加重病情,若是吃生腌的螃蟹更会引发多种疾病。

回答5:

不能。只要是海鲜一类的东西、吃完后都不能喝茶。因为茶水和海鲜类的物质一相遇、就会发生化学反应,从而导致身体不适。