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吉利丁粉做的果冻透明微黄，还有股鱼腥味，是怎么回事？怎么让果冻的黄色和气味去掉？
吉利丁粉做的果冻透明微黄，还有股鱼腥味，是怎么回事？怎么让果冻的黄色和气味去掉？
2025-04-22 23:13:49
推荐回答（1个）
回答1：
其实平时这种情况都是出在吉利丁片上的 按理来说粉应该是脱色去味之后的。去腥一般就是加柠檬汁 不过效果没太明显 颜色的话 要是加了色素就看不出来了……要是想全透明估计不容易
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