鲅鱼的寄生虫高温能杀死,鲅鱼要烧足20分钟,在80℃高温下,加热20分钟,寄生虫必死无疑了。还需要注意的是,烹调食物过程中注意生、熟分开,特别是片了生鲅鱼的砧板就不能再切熟食,以防污染食物,使寄生虫通过消化道感染人体。
生物的大部分都有寄生虫的,我想寄生虫里面都有寄生虫吧!所以 熟食就绝对没错!!
会有。位置大多在鱼的肚皮下、鱼籽附近。
淡水鱼都有啊。必须高温煮
有