一、自己做的月饼存放时间要根据月饼的材料来决定。 具体分析： 月饼的饼馅一般分为软硬两种。 1、软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右； 2、而硬馅月饼则可保存1个月左右。二、 月饼的保存方法：1、盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。 2、中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。三、冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。
