用料
主料
油面筋200g
调料
香菜
适量
红尖椒
彩丝凉拌面筋的做法
1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。
2.碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。
3.把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。
4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
凉拌面筋
