学炸油条要去哪里?哪里有教做油条的地方?

2024-10-31 17:20:52
推荐回答(5个)
回答1:

油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。

回答2:

可以选一个专业的教面点的学校学习,一般都有定制课程的,可以根据你的需要定制化学习的

回答3:

这简单,菜谱上都有,关键是多看看小吃店炸油条的手法,多看几家,很快就掌握了

回答4:

三个办法:
一,参加当地烹饪厨师学校学习培训。
二,在网上搜一下,炸油条的具体操作方法,在家练习。
三,给炸油条小吃摊打工,偷学,偷看,不出一个月,慢慢地就能熟练掌握如何发面技巧,及具体实际操作过程。

回答5:

可以选一个的教面点的学校学习,一般都有定制课程的,可以根据你的需要定制化学习的