大专毕业是不是可以直接考高级西点师？

那得看你现在是什么级别。如果你什么西点证书都没有的话，直接考高级人让你考都不会让你考。如果你现在是中级证书的话，可以直接考高级。

高级具备以下条件之一者

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（4）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

西点的证书叫“西式面点师”，一共五级：初级-中级-高级-技师-高级技师。都是逐级往上考的，不可越级哦。初、中级一般在学校就可以完成，考试前老师也会针对性进行辅导，所以不用担心 。高级是需要有两年相关工作经验就可以报考。

西点师的前景很好的，西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯，现在随着西点进入国内，越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。
因为西点的不断发展，西点已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，出现越来越多的人选择西点行业，把西点行业作为自己的奋斗目标前行。
西点师社会需求量大
未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，优秀烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
西点行业好就业
由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。
不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到