只是做菜的话我觉得不需要用ai的,直接搞炒菜机器人就好,那样的话任何菜系都晚节不保。我觉得普通人是不是对ai有些误解?ai本来就不擅长做体力劳动非要让他们去做。
按照目前的趋势来看,被取代的可能性不大,人工智能还没有发展到那种程度,做一些简单的还是可以做到的。但是有很多科幻电影的人工智能都发展到非常高的地步,例如《钢铁侠》的贾维斯,还有《人工智能》里的小男孩,那种人工智能已经不虚人类了,凭语言指令就能完成需要的任务,厨师被取代也是有可能的。不太好说,毕竟近年AI的发展速度有目共睹。
完全取代是不可能的。部分工作可以取代,但是说在味道把控、菜品搭配的合理性,菜品研发的创意这些感性工作范畴里头,这是机器不可能取代人类的。唯感性不可替代,我深信不疑。
只要把食材和调料按照一定的比例或者精确的重量,做出来的味道可能比人更好。按照食物的营养结构进行自由组合,做出新的菜品也不是不可能,但前提是人必须把这些程序写到芯片中,而这些程序需要人不断的更改,才可提高,否则都是空谈。
完全可以,做菜是一种凭经验的技术,凡是非创造力的,机器全都能够代替。机器所不能代替的只是妈妈做菜的情怀,而不是妈妈做菜的味道。