二氧化碳与水反应生成碳酸,化学方程式为:CO 2 +H 2 O=H 2 CO 3 ;碳酸使紫色石蕊试液变红色.碳酸是一种易分解的酸,加热碳酸又分解生成水和二氧化碳,H 2 CO 3 =CO 2 ↑+H 2 O,溶液又变为紫色. 故答案为:碳酸;CO 2 +H 2 O=H 2 CO 3 ;紫色石蕊试液;紫色石蕊试液变红色;又变为紫色.