羊肉和板栗能一起吃，但不能食用太多，因为羊肉和板栗都属于热性食物，吃太多可能会出现上火现象，比如便秘。一般人群都能吃羊肉，除了发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等患者不宜食用羊肉。羊肉能滋补身体，可以给身体补充许多营养物质，但由于羊肉是温热的食物，吃多了容易导致燥热，因此平时要少吃羊肉，尤其是宝宝。
可以，冬天天气寒冷，可以在炖羊肉时，放点栗子，增加羊肉香味和营养。
