猪肉长期保存的方法就是切成小块放入冰箱冷冻，吃一块拿一块，再就是放在缸里用盐把猪肉阉上可以放很久，还有就是把他晾干做成腊肉可以放好久，建议还是随吃随买毕竟时间长了口感不好，营养也流失。
猪肉想保存的时间长一些，可以放进冰箱中冷冻保存，但是，随着保存时间的变长，猪肉的食用口感就会随之下降，建议在三个月之内食用完，最好是现吃现买。
方法很多，可以腌制，风干，做成腊肉，罐头，杀菌密封，冷冻，加防腐剂等等。
很多啊，冷冻，腌咸肉，可以生的腌，也可以熟的腌，熏腊肉，腊肠都是人们常用的
没有冰箱怎么保存猪肉？奶奶教我绝招，天天吃新鲜猪肉！不学真亏
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