生物题:斐林试剂合双缩脲试剂用的都是NaOH和CuSO4溶液,两者用于鉴定的化学原理是否一样?有什么区别?

2025-04-05 13:03:14
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回答1:

不一样。
斐林世纪的实质是氢氧化铜悬浊液,而双缩脲试剂使用是是先加氢氧化钠溶液,造成碱性环境,有利于下一步反应地进行,然后加硫酸铜溶液,与蛋白质生成紫色络合物沉淀,所以双缩脲试剂实际参与反应的是硫酸铜溶液,而斐林试剂实际参与反应的是氢氧化铜悬浊液。