烀狗肉时;怎么去腥味

2025-03-13 00:14:02
推荐回答(3个)
回答1:

告诉你,怎么去都去不掉。
真正的秘诀是在下锅之前,要用冷水浸泡4小时,如果血多甚至要泡8个小时以上。
下锅后,任何佐料都不能添加,包括盐,要绝对的清水煮。
这是朝族人做狗肉的秘诀。

回答2:

加生姜

回答3:

加点啤酒或生姜